{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigsy32wi2h77cnsrakyh2hurv4qelgeshmihpfqdcsj25l6spjla4",
    "uri": "at://did:plc:vqiegutwzxhzrdgzbce5dpm2/app.bsky.feed.post/3mfbynrtts2k2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreigjjhov26jl7qqqpvwooalfo3q7g5523ee3d5fkbnmskzcrjrtfyu"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 71752
  },
  "path": "/2026/02/20/on-est-heureux-et-toujours-surpris-de-devoir-refuser-du-monde-des-restaurateurs-passionnes-rouvrent-avec-succes-un-etablissement-dans-un-des-plus-13234665.php",
  "publishedAt": "2026-02-20T05:01:06.000Z",
  "site": "https://www.ladepeche.fr",
  "tags": [
    "Restaurants"
  ],
  "textContent": "Le restaurant \"Altéria\" ouvert depuis quelques mois au cœur du village de Cardaillac près de Figeac s’est déjà fait un nom. Cette réussite sonne comme un nouveau départ pour les anciens gérants du Grézalide, des...",
  "title": "\"On est heureux et toujours surpris de devoir refuser du monde\" : des restaurateurs passionnés rouvrent avec succès un établissement dans un des plus beaux villages du Lot"
}