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  "textContent": "Les risques sanitaires liés à l’alimentation inquiètent toujours l’Anses. Malgré une baisse générale, l’exposition aux métaux lourds reste élevée, notamment dans les produits céréaliers. Comment réduire ces dangers...",
  "title": "Métaux lourds dans l’alimentation : une exposition toujours préoccupante selon l’Anses qui vise les légumes, le pain, les biscuits ou les pâtes"
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