Oito aditivos presentes em alimentos comuns foram associados a maior risco de doenças cardíacas, e cientistas defendem revisão das regras de segurança

Conservantes usados diariamente em milhares de produtos industrializados podem estar ligados ao aumento da pressão arterial e do risco cardiovascular. Um estudo com mais de 100 mil pessoas identificou oito aditivos frequentemente consumidos que apresentaram associação com hipertensão e outros problemas cardíacos, reacendendo o debate sobre a segurança dos alimentos ultraprocessados.