{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreievebtdkqi7vl3ilhk7pygd3mzsyuzly75nqyze7ej6konzex3qzy",
    "uri": "at://did:plc:vcnxnelq27ktvez3ua4ssexs/app.bsky.feed.post/3mlnaz5bn3na2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreifd4xa545n73hq4nzjmdvwwri7sdosxcdzuhe6jikcsjy77qil4fi"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 18693
  },
  "path": "/life/1053891-recepta-na-dena-lesna-krem-torta-s-agodi-i-kiselo-mlako",
  "publishedAt": "2026-05-12T07:05:39.000Z",
  "site": "https://fakti.bg",
  "tags": [
    "Любопитно"
  ],
  "textContent": "**Необходими продукти:** приблизително 26 малки бишкоти; 200 мл прясно мляко; половин супена лъжица какао на прах; 2 супени лъжици захар.\n\n**За крема:**\n\n300 мл ягодово кисело мляко; 500 мл сметана за разбиване (сладкарска); 100 гр. бял шоколад; 150 гр. пудра захар; 300 г ягоди. **За шоколадовия слой:** 100 гр. млечен шоколад; 500 гр. тъмен шоколад; 200 мл сметана за разбиване. **Начин на приготвяне:**\n\nСмесете млякото със захарта и какаото на прах. След това бързо потопете бишкотите в него, не ги накисвайте, и ги подредете в тава за печене или подходяща форма.\n\nРазтопете белия шоколад, след което го оставете да се охлади до хладък, не горещ. Междувременно смесете ягодовото кисело мляко с пудрата захар. Изсипете разтопения шоколад и разбъркайте до гладкост. Разбийте битата сметана, докато стане твърда, това е важно, защото ще придаде на крема желаната консистенция. Внимателно я добавете към основата от кисело мляко, след което добавете нарязаните на кубчета ягоди.\n\nРазпределете крема върху слоя бишкоти, загладете го и леко почукайте купата, за да се уверите, че е равномерно разпределен навсякъде.\n\nЗа горната част загрейте битата сметана и я изсипете върху нарязания шоколад. Разбъркайте, докато стане напълно гладка и лъскава. Когато е съвсем хладка, я изсипете върху сметаната и я загладете максимално (аз не получих напълно равномерен отгоре). Сложете готовата торта в хладилника за поне 2 часа, за да се обединят вкусовете малко. Можете да я нарежете на красиви кубчета, пише flagman.bg.",
  "title": "Рецепта на деня: Лесна крем торта с ягоди и кисело мляко"
}