{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreib3e4igjwqobqqbun2m62dszwcxfshimdnsdnlegwncg7dgttuvuy",
    "uri": "at://did:plc:vcnxnelq27ktvez3ua4ssexs/app.bsky.feed.post/3mkc7apbyf562"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidqcpeyly5naxopans5fk6xeaxdj3u6all7pl26qilmrepy3aoksy"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 13730
  },
  "path": "/bulgaria/1050417-vigenin-digitalnata-prosledimost-pri-hranite-povishava-doverieto-i-zashtitata-na-potrebitelite-i-biznesa",
  "publishedAt": "2026-04-25T03:34:41.000Z",
  "site": "https://fakti.bg",
  "tags": [
    "България"
  ],
  "textContent": "**„Дигитализацията вече променя из основи хранителната система в Европа - от производството до крайния потребител. Става дума за проследимост на продуктите по цялата верига: откъде идват, как са произведени, какво съдържат. Фокусът е как тази информация да бъде достъпна, разбираема и надеждна за бизнеса, институциите и потребителите.“** Това заяви българският евродепутат от Групата на Прогресивния алианс на социалистите и демократите Кристиан Вигенин, който организира дискусия в Европейския парламент, посветена на дигиталната прозрачност в агрохранителния сектор и нейното отражение върху малките и средните предприятия.\n\nВ рамките на форума, с участието на представители на бизнеса, научната общност и институциите, бяха обсъдени както възможностите, така и предизвикателствата пред сектора.\n\n„Новите технологии вече позволяват в реално време да се проследява произходът на храните, да се гарантира тяхната безопасност и да се предоставя по-добра информация на потребителите“, отбеляза Вигенин.\n\nКонкретни решения бяха представени по проекта TITAN, който демонстрира приложението на дигиталната прозрачност на практика - проследяване на веригата за доставка на зехтин и мед с цел гарантиране на автентичност;откриване на недекларирани алергени и подобряване на безопасността на храните; дигитални платформи за устойчиво производство на домати и ориз; използване на QR кодове за по-добра проследимост и защита от измами; инструменти за доказване на вериги без принудителен труд.\n\n„Тези примери ясно показват потенциала на дигиталната прозрачност, но и нейните граници“, уточни евродепутатът\n\nВигенин акцентира върху въздействието върху малките и средните предприятия: „За малките и средните предприятия това означава както нови възможности, но и инвестиции в технологии, изисквания за събиране и споделяне на данни, административна тежест.“\n\nТой подчерта значението на баланса, особено за страни като България: „В тези страни агрохранителният сектор разчита в голяма степен на малки производители и преработватели. За тях правилният баланс между изисквания и подкрепа ще бъде решаващ.“ Според Вигенин прозрачността не трябва да се разглежда като самоцел, а като инструмент за повече доверие, по-добра защита на потребителите и по-устойчиво производство.\n\n„От особено значение е диалогът, защото са нужни ясни правила, общи стандарти и решения, които работят в реални условия. Само така можем да гарантираме, че бъдещите политики ще бъдат не само амбициозни, но и приложими на практика“, каза в заключение евродепутатът. За контакт с Групата на Прогресивния алианс на социалистите и демократите в ЕП: https://www.socialistsanddemocrats.eu/",
  "title": "Вигенин: Дигиталната проследимост при храните повишава доверието и защитата на потребителите и бизнеса"
}