{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihferiq27fb33ffmpo3frljyoniifjpf7sta34cnixqojvwa4okja",
    "uri": "at://did:plc:vcnxnelq27ktvez3ua4ssexs/app.bsky.feed.post/3mf26dtygqy72"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreibfi2ztkuiuxbj3ddocji44rmqoyk23nr6djzxnabhbmllyklkaau"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 17433
  },
  "path": "/life/1035313-recepta-na-dena-pechen-aichen-krem-s-maslena-korichka",
  "publishedAt": "2026-02-17T08:05:27.000Z",
  "site": "https://fakti.bg",
  "tags": [
    "Любопитно"
  ],
  "textContent": "**Необходими продукти:**\n\n**За крема:**\n\nпрясно мляко - 500 мл; яйца - 3 бр.; захар - 120 г; ванилия - 1 ч.л.; нишесте - 20 г; масло - 20 г.\n\n**За домашната маслена бисквита:**\n\nбрашно - 180 г; захар - 80 г; студено масло - 100 г; яйце - 1 бр.; бакпулвер - 1/2 ч.л.; щипка сол. **Начин на приготвяне:**\n\nВ купа се разбиват яйцата със захарта до гладка смес. Добавя се нишестето.\n\nМлякото се загрява и се прибавя постепенно към яйчената смес при непрекъснато бъркане.\n\nСместа се връща на слаб огън и се готви до леко сгъстяване. Добавят се ванилията и маслото.\n\nКремът се разпределя в метални или керамични формички.\n\nЗа бисквитата брашното се смесва със захарта, солта и бакпулвера. Добавя се студеното масло и се стриват на трохи. Прибавя се яйцето и се омесва меко тесто.\n\nТестото се разпределя като ронлив слой върху крема.\n\nКремчетата се пекат в предварително загрята фурна на 180°C около 25 -30 минути до златиста коричка. Оставят се да се охладят леко преди сервиране, пише gotvach.bg.",
  "title": "Рецепта на деня: Печен яйчен крем с маслена коричка"
}