{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiasejpxosvfkas7iulaf2x6tkkwv4dhma6iz2bwn2wzyg5km57guq",
    "uri": "at://did:plc:vcnxnelq27ktvez3ua4ssexs/app.bsky.feed.post/3mesmh4e5pd52"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreih4rat6sjk7iro6b7qatdf4nsoomlc4xp3polkubpztdvvqyibiea"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 20182
  },
  "path": "/life/1034687-recepta-na-dena-dvoino-shokoladovi-palachinki",
  "publishedAt": "2026-02-14T08:05:16.000Z",
  "site": "https://fakti.bg",
  "tags": [
    "Любопитно"
  ],
  "textContent": "**Необходими продукти:** брашно - 180 г; какао - 30 г; захар - 40 г; бакпулвер - 1 ч.л.; сода бикарбонат - 1/2 ч.л.; щипка сол; яйца - 1 бр.; прясно мляко - 220 мл; олио или разтопено масло - 40 мл; ванилия - 1 ч.л.; шоколадови капки - 80 г.\n\n**За поднасяне:**\n\nшоколадов сос; пресни плодове - по желание. **Начин на приготвяне:**\n\nВ купа се смесват брашното, какаото, захарта, бакпулверът, содата и солта.\n\nВ отделна купа се разбиват яйцето, млякото, мазнината и ванилията до еднородна смес.\n\nТечните съставки се добавят към сухите и се разбърква внимателно до гладко тесто. Не се бърка прекалено дълго, за да останат палачинките пухкави. Накрая се добавят шоколадовите капки.\n\nТиган с незалепващо покритие се загрява на средна температура и леко се намазва с мазнина.\n\nИзсипва се малко количество от сместа за всяка палачинка. Пекат се около 2-3 минути, докато на повърхността се появят мехурчета, след което се обръщат и се пекат още 1-2 минути.\n\nГотовите шоколадови палачинки се подреждат една върху друга и по желание се заливат с шоколадов сос и се гарнират с плодове.\n\nМогат да се съхраняват в хладилник до 2 дни, пише gotvach.bg.",
  "title": "Рецепта на деня: Двойно шоколадови палачинки"
}