« Des signaux positifs sur le prix du lait dans l’Union européenne »

Malgré un récent recul, le prix du lait dans l’Union européenne montre des signes de stabilisation, voire de reprise en Irlande. La France devrait encore connaître des baisses à court terme, mais la conjoncture pourrait s’améliorer d’ici à la fin de la 2026, explique Cédric Garnier, conseiller à la chambre d’agriculture de la Normandie.