Blé et maïs : comment le prix des intrants plombe les prévisions de récolte

La FAO, organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, s’inquiète des conséquences du blocage du détroit d’Ormuz sur les prix de l’énergie et des engrais, face à un « relatif tassement des prix du blé ». Elle revoit à la baisse ses prévisions pour la production mondiale de blé en 2026 et estime que la récolte de maïs est soumise à la même dynamique entre les cours des intrants et ceux des grains.