Les prix des céréales en hausse en raison des tensions au Moyen‑Orient

Les actions militaires lancées dans le golfe Persique depuis le week-end des 28 février et 1er mars 2026 ont ouvert une nouvelle phase d’incertitude sur les marchés et tout particulièrement sur les énergies. Le cours du pétrole retrouve ainsi son plus haut niveau depuis 2025. Le marché français des matières agricoles observe ce mouvement et s’ajuste à la hausse, aidé notamment par la forte baisse de la parité euro/dollar.