«Wir sind jetzt schon am Anschlag!»: Kultiges Zürcher GaultMillau-Lokal schliesst nach 20 Jahren

Das Zürcher Edellokal «Didi's Frieden» schliesst Ende September für immer. Grund ist die Totalsanierung der Liegenschaft, die eine Vergrösserung des Gastraumes vorsieht – die Küche aber bleibt klein. Für Nobel-Beizer Didi Bruna ist das nicht machbar – er tritt kürzer.