Frühlingsküche: So lecker können Radieschen sein: Quiche neu entdeckt

Von wegen nur Salatgarnitur: Wir zeigen, wie Radieschen dank ihrer frischen Schärfe zum spannenden Hauptdarsteller in der Quiche werden. In gebackener Form verlieren Radieschen ihre scharfe Note und werden in der Textur weicher – und damit zu einem wunderbar passenden Gemüse für eine herzhafte Quiche.