Erbsenprotein statt Fleisch: Zoo Zürich streicht die Kalbsbratwurst von der Speisekarte
Blick: Nachrichten und Schlagzeilen aus der Schweiz und aller W…
March 27, 2026
Im Zürcher Zoo gibts keine klassische Kalbsbratwurst mehr. Zusammen mit dem Grossmetzger Mérat hat der Zoo eine Art «Hybrid-Wurst» entwickelt.
Discussion in the ATmosphere