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  "publishedAt": "2026-03-16T12:30:00.000Z",
  "site": "https://www.blick.ch",
  "textContent": "Bittere Lebensmittel schmecken vielen nicht, dabei sind sie oft sehr gesund. Sie regen zum Beispiel die Verdauung an, helfen bei Übersäuerung, wirken entzündungshemmend und reduzieren Heisshunger auf Süsses. So können Bitterstoffe auch das Abnehmen erleichtern.",
  "title": "Gesund essen & fit bleiben: Bitterstoffe: Darum sind sie gut für Verdauung, Leber & Stoffwechsel"
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