{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreia56i5wqzbp5lke2runfcn7b3dypdahlfcjzki2gpqz77sbc2jjdu",
    "uri": "at://did:plc:uyh6nuj2wh7hi6b222psuwqb/app.bsky.feed.post/3mmd6ayot67f2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreifk5a32iz7m323l2rmkommkkssyesplgp3lrochugdrvwotoxcrii"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 44063
  },
  "path": "/node/420161/%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D9%88-%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%DA%A9%D8%A7%D9%81%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D9%87%D9%85-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%B1%D9%88%D8%AF%D9%87-%DA%A9%D9%85%DA%A9-%DA%A9%D9%86%D8%AF",
  "publishedAt": "2026-05-21T01:35:49.000Z",
  "site": "https://www.independentpersian.com",
  "tags": [
    "بهداشت و درمان",
    "سلامت جسمی",
    "سلامت جسمانی",
    "التهاب روده",
    "سلامت روده",
    "دستگاه گوارش",
    "تاثیر قهوه بر روده",
    "تاثیر قهوه",
    "قهوه",
    "جولیا ماستو"
  ],
  "textContent": "بر اساس یک مقاله جدید از پژوهشگران در ایرلند، نوشیدن قهوه برای سلامت روده شما مفید است، چه از نوع کاملا کافئین‌دار باشد چه بدون کافئین.\n\nپژوهشگران گفتند که حتی فقط سه فنجان در روز می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و کاهش سطح استرس کمک کند، و این [یافته] به مجموعه فزاینده‌ای از تحقیقات که از مزایای این نوشیدنی صبحگاهی حکایت دارند افزوده می‌شود.\n\nپژوهشگران دریافتند که سطح باکتری‌های مفید روده در افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند افزایش یافته است، از جمله باکتری‌های «فیرمیکوتس» (Firmicutes) که با احساسات مثبت در زنان مرتبطند. باکتری‌ها در روده، چیزی را تشکیل می‌دهند که به‌عنوان میکروبیوم روده شناخته می‌شود، که در روده قرار دارد و سلامت سیستم ایمنی، مغز و قلب را تنظیم می‌کند.\n\nاین یافته‌ها ممکن است به مصرف‌کنندگان کمک کند تا تاثیر قهوه بر سلامت خود را، فراتر از اثر تحریک‌کنندگی کافئین، بهتر درک کنند و حتی به طور بالقوه، برای افراد بیشتری دلیلی فراهم کند تا قهوه بنوشند، اگرچه این نوشیدنی اسید دارد که ممکن است پوشش داخلی معده را فرسایش دهد.\n\nپروفسور کریان از دانشگاه کورک، پژوهشگر ارشد، در اظهاراتی گفت: «قهوه چیزی فراتر از صرفا کافئین است، عامل غذایی پیچیده‌ای است که با میکروب‌های روده ما، سوخت‌وساز ما و حتی سلامت احساسی ما برهم‌کنش دارد.»\n\n«یافته‌های ما نشان می‌دهد که قهوه، چه کافئین‌دار باشد و چه بدون کافئین، ممکن است به شیوه‌هایی متمایز اما مکمل بر سلامت ما تاثیر بگذارد.»\n\n# Read More\n\nThis section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)\n\nکریان و همکاران کریان سلامت ۳۱ فرد مصرف‌کننده قهوه و ۳۱ فردی را که قهوه مصرف نمی‌کنند طی دو سال بررسی کردند، برای ارزیابی‌های فیزیکی، از آنها خواستند که ابتدا به مدت دو هفته از نوشیدن قهوه خودداری کنند.\n\nپژوهشگران با بررسی نمونه‌های مدفوع و ادرار جمع‌آوری‌شده از شرکت‌کنندگان این تحقیق دریافتند در تعداد ترکیباتی که باکتری‌های روده، در نبود قهوه در قهوه‌خورها تولید می‌کنند، تغییرات قابل‌توجهی وجود دارد. این ترکیبات به سوخت‌وساز و گوارش ما کمک می‌کنند.\n\nاما هر دو گروه، صرف نظر از اینکه چه نوع قهوه‌ای نوشیده بودند، کاهش در استرس، افسردگی و رفتارهای تکانشی را گزارش کردند.\n\nآزمایش‌های بیشتر سلامت روده آنها با استفاده از نمونه‌های ادرار و مدفوع نشان داد که سطح باکتری‌های «اِگرتلا» (Eggerthella) و «کریپتوباکتریوم کورتوم» (Cryptobacterium curtum) در مصرف‌کنندگان قهوه افزایش یافته است. هر دو نوع باکتری ممکن است در از بین بردن عفونت‌های معده و باکتری‌های ناسالم روده که تعادل روده را برهم می‌زنند نقش داشته باشند.\n\nبا این همه، سایر مزایای مرتبط با قهوه برای همه یکسان نبود. برای مثال، فقط افرادی که قهوه بدون کافئین مصرف می‌کردند بهبودهای قابل‌توجهی در یادگیری و حافظه مشاهده کردند، که این نشان می‌دهد اجزای دیگری از این نوشیدنی، که در قهوه کافئین‌دار یافت نمی‌شوند، عامل آن بوده‌اند.\n\nکریان گفت که با این حال، این یافته‌ها می‌تواند به مصرف‌کنندگان قهوه و کسانی که قهوه مصرف نمی‌کنند کمک کند تا سلامت کلی خود را بهبود دهند.\n\nاو گفت: «در حالی که افراد همچنان به تغییرات رژیم غذایی برای تعادل درست گوارشی فکر می‌کنند، قهوه این ظرفیت را دارد که به‌عنوان یک مداخله تکمیلی و به‌منزله بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل به کار گرفته شود.»\n\nاین پژوهش در ادامه پژوهش‌های اخیر است که نشان می‌دهند نوشیدن قهوه می‌تواند خطر زوال عقل را کاهش دهد، روند پیری زیستی را کُند کند و خطر مرگ را پایین بیاورد. بررسی‌ها نشان داده‌اند که افرادی که به طور منظم برخی نوشیدنی‌های کافئین‌دار را مصرف می‌کنند ممکن است کمتر در خطر ابتلا به بیماری قلبی‌عروقی، سرطان کبد، آندومتر، پوست و گردن باشند.\n\nکارشناسان توصیه می‌کنند که افراد در ایالات متحده آمریکا مصرف کافئین خود را به روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم محدود کنند.\n\nبر اساس اعلام انجمن ملی قهوه، دو سوم بزرگسالان آمریکایی در حال حاضر هر روز قهوه می‌نوشند.\n\nبهداشت و درمان\n\nسلامت جسمی\n\nسلامت جسمانی\n\nالتهاب روده\n\nسلامت روده\n\nدستگاه گوارش\n\nتاثیر قهوه بر روده\n\nتاثیر قهوه\n\nقهوه\n\nپژوهشگران دریافتند که سطح باکتری‌های مفید روده در افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند افزایش یافته است، از جمله باکتری‌های «فیرمیکوتس» (Firmicutes) که با احساسات مثبت در زنان مرتبطند\n\nجولیا ماستو\n\nپنج شنبه, مه 21, 2026 - 07:30\n\n> <p dir=\"rtl\">عکس تزئینی - تصویر یک فنجان قهوه - Canva</p>\n\nبهداشت و درمان\n\nrelated nodes:\n\nجو دوسر در برابر کلسترول؛ تاثیر شگفت‌آور رژیم دو روزه\n\nچای و قهوه در پیشگیری از زوال عقل موثرند\n\nماچا از چای سبز مفید‌تر است\n\nSEO Title:\n\nقهوه بدون کافئین هم می‌تواند به سلامت روده کمک کند\n\nInner related node:\n\nجو دوسر در برابر کلسترول؛ تاثیر شگفت‌آور رژیم دو روزه\n\nچای و قهوه در پیشگیری از زوال عقل موثرند\n\nماچا از چای سبز مفید‌تر است\n\ncopyright:\n\nIndependentEnglish\n\norigin url:\n\nhttps://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/coffee-benefits-gut-microbiome-b2963628.html",
  "title": "قهوه بدون کافئین هم می‌تواند به سلامت روده کمک کند"
}