Che differenza c’è tra gelsomino e falso gelsomino: come distinguere la pianta più usata in Italia

Quello che chiamiamo “gelsomino” spesso è in realtà il falso gelsomino, o Trachelospermum jasminoides: una pianta diversa dal vero Jasminum officinale, anche se molto simile nell’aspetto e nel profumo. A distinguerli sono foglie, fiori, periodo di fioritura e perfino la chimica del loro aroma. Continua a leggere