Stella Mare exporte son savoir-faire : une délégation maltaise vient voir ses oursins "made in Corse"

La plateforme Stella Mare de l'Université de Corse a accueilli ce mercredi une délégation de l'agence gouvernementale maltaise Aquatic Resources Malta. Une visite d'étape dans une collaboration inédite : pour la première fois, des oursins violets prélevés à Malte sont actuellement élevés en Corse, avec pour objectif une restauration écologique sur le sol maltais au printemps 2027.

Tout part de 15 ans de recherche à Stella Mare sur l'oursin violet. "On maîtrise toute la chaîne, que ce soit la reproduction ou le retour dans le milieu ", explique Pierre-Mathieu Nicolaï, directeur de Stella Mare. Une expertise qui a fini par traverser la Méditerranée. "C'est le gouvernement maltais qui nous a sollicité. Ils ont dit : on a vu ce que vous savez faire, est-ce que vous pouvez venir le faire chez nous ?" La raison de cet intérêt est simple selon Romain Bastien, directeur de l'ingénierie : "À l'heure actuelle, au niveau mondial, il n'y a que nous qui maîtrisons ce savoir-faire. On a 10 ans d'avance sur les autres." À Malte, la situation est critique. La pêche à l'oursin y est totalement interdite depuis trois ans, les stocks s'étant effondrés. "Il y avait des pêcheries liées à ça, une culture de consommation, des commercialisations touristiques. Ils veulent retrouver un état de stock suffisant pour recommencer une pêcherie ", précise Romain Bastien.

Une ponte transportée de Malte à Luri

La collaboration a franchi une étape décisive début mars avec une opération inédite : une ponte d'oursins réalisée à Malte, puis rapatriée en Corse via Paris, dans des conditions techniques très contraignantes. "On maîtrisait toutes les étapes mais on n'avait jamais transporté une ponte sur une telle distance ", reconnaît Romain Bastien. Après avoir prélevé une centaine de géniteurs sur place et obtenu les autorisations nécessaires des deux côtés, l'équipe est rentrée avec la ponte conditionnée dans des sacs plastiques. "On était évidemment u...

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