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  "textContent": "\nA Revista Crescer conversou com o professor e Dr. Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, pediatra e nutrólogo, diretor do Departamento de Nutrologia Pediátrica da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), para falar sobre os 10 sinais de boa nutrição que ajudam pais e profissionais a avaliar a saúde das crianças, com ferramentas que identificam possíveis déficits de vitaminas e minerais no organismo dos pequenos. A ausência de algum deles pode ser um alerta e merece investigação. A alimentação e a nutrição são processos complexos e influenciados por muitos fatores. Por isso, não é raro que problemas nessa área sejam percebidos tarde demais ou não recebam a atenção necessária. A ideia é que, se a criança não apresentar esses indicadores, ela seja encaminhada para uma avaliação mais detalhada e receba orientações específicas para melhorar sua alimentação. Os sinais apontados são: crescimento e desenvolvimento adequados para a idade; disposição para brincar e aprender; boa saúde bucal e dentição; imunidade forte, cabelos e unhas saudáveis; peso adequado para a idade; pele e mucosas bem cuidadas; sono tranquilo e de qualidade; intestino funcionando bem; e bom apetite. “Esse material foi desenvolvido para orientar as famílias na observação do dia a dia dos pequenos. O objetivo é avaliar se a alimentação é completa, com a presença de fontes de carboidratos (cerais, tubérculos e raízes), lipídeos, proteínas de origem vegetal e animal, além de frutas, verduras e legumes. Quando esses grupos estão incluídos na rotina alimentar, a criança apresenta um bom padrão nutricional. Caso algum dos sinais não seja atendido, a recomendação é buscar a orientação de um profissional de saúde”, explica Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, pediatra, nutrólogo, presidente do Departamento de Nutrologia Pediátrica da Abran e vice-presidente do Departamento de Nutrição da Sociedade de Pediatria de São Paulo. Nos primeiros anos de vida, de acordo com o especialista, um estímulo é fundamental para que a criança apresente os sinais da boa nutrição: o aleitamento materno. “O leite materno reúne tudo o que existe de melhor para a nutrição, e deve ser a alimentação exclusiva até os seis meses de vida. A partir desse período, começa a introdução alimentar, etapa que exige uma dieta variada, com alimentos preparados em casa e em quantidades adequadas. Esse momento também representa uma oportunidade para que toda a família adote hábitos mais saudáveis, já que a presença da criança à mesa estimula melhores escolhas alimentares. Proteínas como frango, carne, peixe e ovo, além de frutas, verduras, legumes e laticínios, devem fazer parte do cardápio para garantir uma nutrição adequada”, afirma o pediatra, ao destacar o cenário de baixa diversidade alimentar no país. “A diversidade alimentar está diretamente relacionada à capacidade das famílias de manter esse cuidado no dia a dia. Com a rotina de trabalho dos pais, diversificar a alimentação exige tempo, conhecimento e recursos financeiros, fatores que nem sempre estão disponíveis. Como consequência, observa-se um cenário de monotonia alimentar, marcado pelo consumo frequente de alimentos de baixo valor nutricional.” Garantir uma boa nutrição infantil exige atenção, informação e escolhas conscientes. Alguns sinais simples podem indicar como está a saúde da criança. A ausência de qualquer um deles deve ser motivo para buscar orientação profissional. A nutrição adequada é fundamental para o crescimento, o aprendizado e o bem-estar infantil. Assista ao vídeo do Dr. Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida detalhando cada um dos 10 sinais da boa nutrição. Initial plugin text",
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