El consumo de carne vacuna en Argentina cayó a su nivel más bajo en más dos décadas

El consumo por habitante cayó a 47,9 kilos anuales en el primer mes de 2026, impulsado por la suba de precios y la reducción en la producción. Las cifras oficiales difundidas por la cámara del sector ratifican un panorama adverso para la actividad. El consumo de carne vacuna en Argentina tocó en enero de 2026 […]