Cuándo y dónde se celebra la fiesta de la gastronomía de Barcelona y qué restaurantes participan

Llega un año más Tast a La Rambla, la gran cita gastronómica de Barcelona que convierte durante varios días el centro de la ciudad en un escaparate de su cocina. El evento reúne a restaurantes, pastelerías y chefs reconocidos en un formato accesible, pensado para que cualquier visitante pueda probar distintas propuestas en pequeñas degustaciones.A lo largo de cuatro jornadas, la Plaza de Cataluña acoge puestos gastronómicos, actividades abiertas al público y música en directo. El acceso será como cada año gratuito, con platos a precio cerrado y una oferta que mezcla cocina tradicional, propuestas contemporáneas y repostería de autor.Fechas y horario de Tast a La Rambla 2026La edición de 2026 se celebra del 28 al 31 de mayo. Durante esos días, el espacio mantiene un horario amplio que permite acudir tanto a mediodía como por la noche.Jueves 28: de 12.00 a 22.00 horas Viernes 29: de 12.00 a 00.00 horas Sábado 30: de 12.00 a 00.00 horas Domingo 31: de 12.00 a 22.00 horasDónde se celebra Tast a La Rambla 2026Aunque el nombre hace referencia a La Rambla, el evento vuelve a instalarse en la Plaza de Cataluña, un espacio más amplio y preparado para acoger tanto los stands como las zonas de degustación y el escenario principal. Precios y cómo funciona el sistema de tokensEl acceso al recinto es libre, pero las consumiciones se pagan dentro del espacio. Para ello, se utiliza un sistema de fichas que simplifica el funcionamiento y evita colas en cada puesto.1 token equivale a 1 euro Las tapas tienen un precio medio de 6 tokens (6 euros) También se pueden comprar bebidas y otros productos a precios variables Los tokens se adquieren en el propio recinto y, además, muchos puestos aceptan ya pago con tarjeta o dispositivos móviles.Restaurantes participantesUno de los principales atractivos del evento es la variedad de restaurantes presentes, que combinan nombres muy conocidos de la cocina barcelonesa con propuestas más informales. En total, participan más de 30 establecimientos.Entre ellos destacan: Atempo Bar Alegria Blanc (Mandarin Oriental) Bodega Amposta Casa Amàlia 1950 Casa Rafuel Cecconi's Centonze Cholo Chang Cinc Sentits Compartir Barcelona Dos Pebrots Enoteca Paco Pérez Família Nuri Gaig Barcelona Kiosko Universal Leña Barcelona Maymanta Nandu Jubany Nectari Tapas 24 Tunateca Balfegó VirensPastelerías participantesEl apartado dulce gana cada año más protagonismo en el evento, con la presencia de algunas de las pastelerías más reconocidas de la ciudad. Participan, entre otras: Pastisseria Escribà Forn-Pastisseria Gil L'Atelier Barcelona Mervier Canal Sauleda Pastissers Takashi OchiaiQué se podrá probarLa oferta gastronómica se articula en torno a platos pensados para degustar de pie y a precio cerrado. La idea es que el visitante pueda probar varias opciones en una misma visita, sin necesidad de reservar.Entre las propuestas habituales se encuentran: Tapas clásicas como bravas o buñuelos de bacalao Elaboraciones más gastronómicas como brioche de cochinillo o tartar de atún Platos de arroz y cocina mediterránea Opciones internacionales y de autor Postres creativos y pastelería de alta gamaShowcookings, catas y música en directoMás allá de la comida, durante los cuatro días se organizan actividades abiertas al público con plazas limitadas.Showcookings de chefs Catas de productos Talleres gastronómicos Actuaciones musicales y DJsQuién organiza Tast a La RamblaNoticia relacionada general No No El Tast a la Rambla, último año en plaza Cataluña Sergi DoriaEl evento está impulsado por la Amics de La Rambla y el Grupo GSR, con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona.