Ordenan la retirada de un conocido salmón vendido en España por presencia de listeria

Nueva alerta sanitaria . La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) explica que se ha detectado la presencia de Listeria monocytogenes en un conocido salmón ahumado vendido en España. El organismo indica que el producto en cuestión se ha comercializado en Lidl . Por ello, ha ordenado su retirada inmediata de este supermercado y ha prohibido a la población su consumo. Noticia relacionada general No No Ordenan la retirada de un conocido salmón por presencia de listeria Inés RomeroSegún la información disponible, la distribución incial ha sido en Canarias. No obstante, la Aesan avisa de que «no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas».Comunidades autónomas en las que se ha distribuido este salmón ahumadoCanariasAlerta sanitaria por «presencia de listeria» en este salmón ahumado vendido en EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia.En concreto, se ha detectado la presencia de Listeria monocytogenes en el salmón ahumado noruego con pistachos de la marca Deluxe . El producto afectado, fabricado por Compagnia del Mare , se ha vendido en los supermercados Lidl de Canarias.Datos del producto afectadoNombre del producto: Norwegian smoked salmon with pistachio (salmón ahumado noruego con pistacho) Nombre de marca: Deluxe Aspecto del producto: envasado en blíster de plástico Número de lote: LC22606501 Fecha de caducidad: 18/04/26 Peso de unidad: 100 g Temperatura: refrigeradoLa Aesan detalla que esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El objetivo es que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Asimismo, el organismo recomienda a las personas que tengan en su domicilio este artículo que «se abstengan de consumirlo». «En el caso de haberlo comido y presentar sintomatología compatible con la listeriosis —vómitos, diarrea o fiebre—, se aconseja acudir a un centro de salud», advierte.Por último, la Aesan pide «extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada».