{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreidwh3er6f4xgnfv7v3t55dtbh4szvdtmckdvbpx3noz4w7dlxdlqu",
    "uri": "at://did:plc:pawmrfvagzdnp5oupfjmpy4t/app.bsky.feed.post/3moybxvz3eo52"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreibuldpaopg6itpsaho7apdudyvcnwdinq555j2gewpt5mgphfe2um"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 121798
  },
  "path": "/como-los-pacheco-de-colpatria-se-quedaron-con-el-100-de-tostao-la-cafeteria-popular-que-desafio-a-juan-valdez/",
  "publishedAt": "2026-06-23T20:04:17.000Z",
  "site": "https://www.las2orillas.co",
  "tags": [
    "-Home 1",
    "Poder",
    "Cadena",
    "Colpatría",
    "Tostao",
    "Cómo los Pacheco de Colpatria se quedaron con el 100% de Tostao la cafetería popular que desafió a Juan Valdez",
    "Las2orillas.co: Historias, voces y noticias de Colombia"
  ],
  "textContent": "Creada por el fundador de D1, quien montó una gran cadena de establecimientos de café económico que terminó golpeada por la pandemia, pero resucito con nuevos socios\n\nEl artículo Cómo los Pacheco de Colpatria se quedaron con el 100% de Tostao la cafetería popular que desafió a Juan Valdez fue publicado originalmente en Las2orillas.co: Historias, voces y noticias de Colombia. Copyrights Las2orillas.co",
  "title": "Cómo los Pacheco de Colpatria se quedaron con el 100% de Tostao la cafetería popular que desafió a Juan Valdez"
}