{
"path": "/3me4qeafrzc2x",
"site": "at://did:plc:p7sxjpo2opcfkn7cgi5jqyqi/site.standard.publication/3mdl25fxmts27",
"tags": [],
"$type": "site.standard.document",
"title": "🍵 Дегустація: Lao Liu Bao 1998 — подорож у часі крізь «підвальні» аромати",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.content",
"pages": [
{
"id": "019c2e7a-480a-7aa0-b51d-05d695d4970d",
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument",
"blocks": [
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": ""
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.horizontalRule"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.image",
"image": {
"$type": "blob",
"ref": {
"$link": "bafkreidaxivd26knivqjue52iby7jgxetb2d3qotnzntxfqjioffdpqyrm"
},
"mimeType": "image/jpeg",
"size": 3375847
},
"aspectRatio": {
"width": 3024,
"height": 4032
}
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 123,
"byteStart": 93
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
},
{
"index": {
"byteEnd": 217,
"byteStart": 207
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#italic"
}
]
}
],
"plaintext": "Сьогодні на моєму чайному столі особливий гість — Heicha Lao Liu Bao (老六堡) врожаю 1998 року від берлінського чайного дому Nan Yi Tee."
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Любао — це легендарний темний чай із провінції Гуансі. Його історія сягає часів династії Тан, і за цей час він пройшов шлях від елітного напою імператорів до «чаю для шахтарів» і знову повернувся на п'єдестал, ставши справжнім скарбом для колекціонерів Гонконгу та Китаю."
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.header",
"level": 3,
"facets": [],
"plaintext": "🍃 Чим Liu Bao відрізняється від Shu Pu-erh?"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Хоча обидва види належать до постферментованих чаїв, Liu Bao — це інша філософія:"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList",
"children": [
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 38,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Повільне дозрівання: Якщо Шу Пуер ферментують швидко (45–90 днів) при високих температурах, то Любао «дихає» до року при нижчій температурі та вологості."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 38,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Традиційна витримка: Після ферментації його пропарюють і пресують у великі бамбукові кошики, де він роками (або десятиліттями) дозріває в підвалах, набуваючи свого унікального характеру."
},
"children": []
}
]
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.horizontalRule"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.header",
"level": 3,
"facets": [],
"plaintext": "👃 Аромат та смаковий профіль"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Цей лот 1998 року — зразок «чистої» витримки. Завдяки правильному провітрюванню підвалів, чай зберіг чіткість і свіжість."
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList",
"children": [
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 13,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Аромат: Глибокий, чистий, із характерною ноткою старого льоху, що переходить у відтінки вогкої деревини та цілющих трав."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 9,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
},
{
"index": {
"byteEnd": 171,
"byteStart": 141
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
},
{
"index": {
"byteEnd": 219,
"byteStart": 190
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Смак: Тут немає зайвої вершковості, як у молодших чаїв. Натомість ви знайдете женьшень, бетель та терпкі лікарські трави."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 17,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Текстура: Чай міцний, структурований, дуже бадьорий."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 17,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
},
{
"index": {
"byteEnd": 117,
"byteStart": 96
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Динаміка: Справжній пік смаку розкривається лише на 6-му проливі! Ми витримали 11 проливів, і він явно був готовий продовжувати."
},
"children": []
}
]
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.horizontalRule"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.header",
"level": 3,
"facets": [],
"plaintext": "✨ Стан та враження"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Любао — ідеальний чай для вечора, особливо після ситної вечері. Він дарує відчуття тепла, затишку і водночас легкої бадьорості. Це справжній ритуал спокою та детоксикації."
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.header",
"level": 3,
"facets": [],
"plaintext": "🛠 Як заварювати (Gong-Fu Cha):"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Щоб розкрити весь потенціал цього 26-річного красеня, дотримуйтесь цих рекомендацій:"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList",
"children": [
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 21,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
},
{
"index": {
"byteEnd": 106,
"byteStart": 96
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Промивання: Обов’язково «вмийте» чай гарячою водою двічі (це важливо через тривале зберігання)."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 19,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Дозування: 5–8 г чаю на 110–130 мл води."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 23,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Температура: Використовуйте крутий окріп ($100°C$)."
},
"children": []
},
{
"$type": "pub.leaflet.blocks.unorderedList#listItem",
"content": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 7,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Час: Починайте з дуже коротких проливів (лічені секунди), поступово збільшуючи час експозиції."
},
"children": []
}
]
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": "Цей чай ще має великий потенціал для подальшої витримки, але насолоджуватися ним варто вже зараз."
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.horizontalRule"
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [
{
"index": {
"byteEnd": 116,
"byteStart": 0
},
"features": [
{
"$type": "pub.leaflet.richtext.facet#bold"
}
]
}
],
"plaintext": "Хотіли б спробувати чай, який старший за деяких ваших знайомих? "
}
},
{
"$type": "pub.leaflet.pages.linearDocument#block",
"block": {
"$type": "pub.leaflet.blocks.text",
"facets": [],
"plaintext": ""
}
}
]
}
]
},
"coverImage": {
"$type": "blob",
"ref": {
"$link": "bafkreidaxivd26knivqjue52iby7jgxetb2d3qotnzntxfqjioffdpqyrm"
},
"mimeType": "image/jpeg",
"size": 3375847
},
"bskyPostRef": {
"cid": "bafyreidrs3ko2d2uc4pszvuw3cbq3a46xclf6gkhtfw6he3ab3qmhe2jsq",
"uri": "at://did:plc:p7sxjpo2opcfkn7cgi5jqyqi/app.bsky.feed.post/3me4qedsdnk2x",
"commit": {
"cid": "bafyreiemqp7r77p745muvsm5zmluxkiz4edrq6ck6zcxs57od2nh7lxbkm",
"rev": "3me4qedv5an2i"
},
"validationStatus": "valid"
},
"publishedAt": "2026-02-05T15:46:40.217Z"
}