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  "publishedAt": "2026-03-28T16:41:19.000Z",
  "site": "https://cbn.globo.com",
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  "textContent": "\nFoi divulgado o laudo do Laboratório Central de Saúde Pública da Paraíba, vinculado à Secretaria de Estado da Saúde, sobre o caso da pizzaria, em Pombal, no sertão da Paraíba, no domingo (15). Na ocasião, uma mulher morreu e mais de 100 pessoas com sintomas de intoxicação após comerem uma pizza. De acordo com o secretário de Estado da Saúde da Paraíba, Ari Reis, a análise identificou alta contaminação por bactérias com níveis acima do permitido, sendo considerados insatisfatórios e inadequados para consumo humano. O resultado confirma informações que já foram divulgadas pela CBN Paraíba, em apuração exclusiva da jornalista Cris Honório, na última quinta-feira (26). Segundo o laudo, as bactérias encontradas têm potencial para causar sintomas agudos, como os que foram registrados nos pacientes. No entanto, até o momento, ainda não dá para afirmar que a possível intoxicação tenha sido provocada diretamente por esses agentes. O documento aponta a primeira evidência sobre o caso, mas ainda depende da análise de outros elementos. Foram analisados sete itens alimentares, incluindo pizzas, molhos e carnes. A primeira suspeita, com base nos achados, é que a contaminação tenha ocorrido por manipulação inadequada dos alimentos, possivelmente por uma pessoa com algum ferimento nas mãos, o que facilitaria a proliferação das bactérias que foram identificadas. A Polícia Civil da Paraíba passou a investigar o caso, em 15 de março, após a morte de uma mulher, Raíssa Maritim Bezerra Silva, de 44 anos, com suspeita de intoxicação alimentar. Ela deu entrada em um hospital na cidade de Pombal e morreu pouco depois. Depois, mais de 100 pessoas com sintomas semelhantes também foram atendidas em hospitais da região.",
  "title": "Laudo aponta bactérias em alimentos de pizzaria na Paraíba; mulher morreu e mais de 100 tiveram intoxicações"
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