Les banquets, histoire d’une passion au cœur de la sociabilité française

Manger et boire à la même table est l’origine même de l’idée de convivialité. Le banquet est au centre de l’histoire des groupes sociaux en France à travers les âges. Les banquets du Canon français déchaînent les passions. Ses organisateurs estiment valoriser le terroir et le patrimoine français et ne pas faire de politique. Leurs détracteurs, […]