« On est en train de disparaître » : Alain Fontaine, qui appelait à la régularisation de clandestins dans la restauration, alerte… Les cafés et bistrots de la restauration française traditionnelle craignent d’être remplacés par Master Poulet ou Tasty Crousty

Le président de l’association française des maîtres restaurateurs (AFMR) Alain Fontaine a alerté, ce samedi 9 mai sur RMC, contre l’essor des fast-food qui, selon lui, met en danger l’offre de restauration française traditionnelle, dans un contexte marqué par des difficultés de pouvoir d’achat. Les fast food auront-ils la peau des bistrots? Invité de RMC […]