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  "publishedAt": "2026-02-13T14:03:50.000Z",
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  "textContent": "**La mención** a este tipo de menús sí aparece dentro de los **comentarios** que se hicieron al borrador del real decreto sobre alimentación saludable en centros sanitarios y sociosanitarios cuando este se **sometió a consulta pública** entre el 22 de mayo y el 21 de junio de 2025. En las **aportaciones sobre requisitos nutricionales** , se indicó “**respetar la diversidad ética, cultural o religiosa**. **Flexibilidad en los menús** , permitiendo opciones 100% vegetales (menús veganos), sin gluten, **halal** , sin lactosa o adaptados a otras necesidades específicas”. También se incluye la referencia a los menús ‘halal’ en un **ejemplo de buenas prácticas en instituciones penitenciarias** , en las que se ha incluido este tipo de alimentación, entre otras, como “**estrategia de convivencia** ”.\n\nCaptura del borrador del Real Decreto, que a 13 de febrero de 2026 todavía no ha sido aprobadoCaptura del borrador del Real Decreto, que a 13 de febrero de 2026 todavía no ha sido aprobado\n\nRespecto a los contratos específicos para **ofrecer menús ‘halal’ en colegios de Ceuta** , mencionados en los contenidos difundidos, puedes leer todo lo que sabemos aquí.",
  "title": "Qué sabemos sobre la exigencia de ofrecer menús ‘halal’ en colegios y hospitales públicos: es un proyecto de real decreto que solo afecta a centros sanitarios y sociosanitarios"
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