Qué sabemos sobre la exigencia de ofrecer menús ‘halal’ en colegios y hospitales públicos: es un proyecto de real decreto que solo afecta a centros sanitarios y sociosanitarios

La mención a este tipo de menús sí aparece dentro de los comentarios que se hicieron al borrador del real decreto sobre alimentación saludable en centros sanitarios y sociosanitarios cuando este se sometió a consulta pública entre el 22 de mayo y el 21 de junio de 2025. En las aportaciones sobre requisitos nutricionales , se indicó “respetar la diversidad ética, cultural o religiosa. Flexibilidad en los menús , permitiendo opciones 100% vegetales (menús veganos), sin gluten, halal , sin lactosa o adaptados a otras necesidades específicas”. También se incluye la referencia a los menús ‘halal’ en un ejemplo de buenas prácticas en instituciones penitenciarias , en las que se ha incluido este tipo de alimentación, entre otras, como “estrategia de convivencia ”.

Captura del borrador del Real Decreto, que a 13 de febrero de 2026 todavía no ha sido aprobadoCaptura del borrador del Real Decreto, que a 13 de febrero de 2026 todavía no ha sido aprobado

Respecto a los contratos específicos para ofrecer menús ‘halal’ en colegios de Ceuta , mencionados en los contenidos difundidos, puedes leer todo lo que sabemos aquí.