Vem aí o Santa Tereza Gourmet: veja o que comer e onde se hospedar

Chef Jardel Roldi apresenta prato exclusivo que une tradição italiana e sabores capixabas no Santa Teresa Gourmet | Foto: Kamila Rangel Nesta semana, entre os dias 30 de abril e 3 de maio, o Santa Teresa Gourmet será o destino de quem faz da gastronomia o roteiro.O festival, realizado no Parque de Exposições de Santa Teresa, reúne sabores que contam histórias: pratos exclusivos, inspirados na tradição italiana e nos ingredientes capixabas, ganham as mesas em versões criativas. O chef Jardel Roldi, do Ristorante Osteria Alla Botte, criou para o evento um risoto em redução de moqueca e raspas de limão-siciliano com camarões VG crocantes.Entre uma delícia e outra, o público poderá aproveitar uma programação variada, com oficinas com chefs e apresentações culturais, com destaque para o show do cantor Silva, no sábado (2). A entrada é gratuita.Lembranças dos talentos da terra Eliana Broetto destaca o valor e a história por trás do artesanato local em Santa Teresa | Foto: Kamila Rangel Na Galeria Virgínia Gasparini Tamanini, no Centro, a Associação dos Produtores de Artesanato e Agroindústria de Santa Teresa (Aproaast) revela um pouco da alma da cidade. O espaço reúne talentos locais que transformam tradição em produtos cheios de identidade. Entre peças de crochê, vinhos, biscoitos caseiros e outras delícias da agroindústria, cada item carrega história, afeto e origem. “Aqui, tudo tem significado, porque tem alguém por trás de cada produto”, destaca a vice-presidente, Eliana Broetto. A galeria é um convite para conhecer a cidade pelas mãos de quem produz, valoriza e mantém vivas as raízes culturais da região. A visitação pode ser feita diariamente, das 8 horas às 17 horas.Onde comer e onde se hospedarDeck da MangueiraEm Santo Antônio do Canaã. Contato: (27) 99994-0805Osteria Alla BotteNa Rua do Lazer. Contato: (27) 99974-6309Vinícola TomazelliNa ES-261. Contato: (27) 99578-0242Cachoeira Strutz Bar e RestauranteEm Barra do Rio Perdido. Contato: (27) 99859-5283Gioconda Cantina ItalianaNa Rua do Lazer. Contato: @gioconda.cantinaitalianaRistorante La SofiaNo caminho para o Caravaggio. Contato: (27) 99979-2023Cervejaria Três SantasNo Caravaggio. Contato: (27) 99774-9787Cervejaria TeresenseEm Penha. Contato: (27) 99631-0575Cervejaria ZamprognoNo Caravaggio. Contato: (27) 98138-5579Restaurante Cafe HausNo Centro. Contato:(27) 99277-5264Pousada Villa TheodoraNa estrada de Aparecidinha. Contato: (27) 99941-3455Sítio Fontes PereiraEm Valssugana Velha. Contato: (27) 99985-5441Chalés Stella AlpinaNo Caravaggio. Contato: (27) 99861-1988Hotel Solar dos ColibrisEm Jardim da Montanha. Contato: (27) 99958-2111