{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreicy2q4672dd6w6ozeuhqyxmgejhdoncqdijfh3zyqiwhyzove7lme",
    "uri": "at://did:plc:npppinc2x6on5fmrcemn2p5o/app.bsky.feed.post/3mfm5hyfuong2"
  },
  "path": "/post/809423787445682176",
  "publishedAt": "2026-02-24T09:51:17.000Z",
  "site": "https://tumblr.sztupy.hu",
  "tags": [
    "gandhika",
    "wndrpanda",
    "sztupy"
  ],
  "textContent": "gandhika:\n\n> wndrpanda:\n>\n>> gandhika:\n>>\n>>> sztupy:\n>>>\n>>>> wndrpanda:\n>>>>\n>>>>> Fat free greek yogurt\n>>>>>\n>>>>> Az mi???? Testverem krisztusban! En ugy gondoltam eddig, a 10%-os joghurt a gorog, de most mar elbizonytalanodtam. Van anyakonyve??? Utlevele??? Sirtakit tancol?\n>>>>\n>>>> Rá lesz írva hogy származási helye Görögország, különben csak greek style yoghurt lehet!\n>>>>\n>>>> (amúgy a görög sűrűbb, mint a sima joghurt, még a zsírmentes is)\n>>>\n>>> Hát ezen- mint kéznyűves kistermelő, aki 2 hotelnek is beszállít görög joghurtot- én is meglepődtem, mert nálam by definition a magasabb zsírtartalmú és sűrűbb joghurt volt (ok, más kultúra is) a görög, de ai -aki sosem téved- is aszongya h a sűrűség a döntő.. ma is tanultam valamit..\n>>\n>> Jo de a sima joghurtot le szoktak azon az anyagon csepegtetni, nem fog az agyam, cheesecloth :D es surubb lesz, badumtiss. Azert gorogge nem valtozik.\n>\n> Hát, kérdés h akkor mitől görög joghurt a görög joghurt. Szerintem (bár csinálom, nem vagyok szakértője, ez inkább a “nagyjából tudom, mindik ok, szeretik, jóvanezígy) egyrészt a kevésbé savanyitó kultúra (lactobacillus burgalicus) sűrűség, meg -amit úgy tűnik rosszul tudtam(?)- magasabb tejszín tartalom.\n\nIgen, ha tovább szűröd, hogy kevesebb legyen benne a folyékony tejsavó és ettől sűrűbb legyen, akkor lesz Greek Style Yogurt.\n\nHa mindezt Görögországban csinálod akkor viszont onnantól Greek Yogurt.",
  "title": "Igen, ha tovább szűröd, hogy kevesebb legyen benne a folyékony tejsavó és ettől sűrűbb legyen, akkor…"
}