{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigeoaa2sf6oilnwab4vmsib4gn2nwcfg7zvbrbiwijzmjphad6ktm",
    "uri": "at://did:plc:npppinc2x6on5fmrcemn2p5o/app.bsky.feed.post/3mfm5hl7fbq62"
  },
  "path": "/post/809424661857320960",
  "publishedAt": "2026-02-24T10:05:11.000Z",
  "site": "https://tumblr.sztupy.hu",
  "tags": [
    "wndrpanda",
    "dulimano",
    "sztupy",
    "gandhika"
  ],
  "textContent": "wndrpanda:\n\n> dulimano:\n>\n>> sztupy:\n>>\n>>> gandhika:\n>>>\n>>>> wndrpanda:\n>>>>\n>>>>> gandhika:\n>>>>>\n>>>>>> sztupy:\n>>>>>>\n>>>>>>> wndrpanda:\n>>>>>>>\n>>>>>>>> Fat free greek yogurt\n>>>>>>>>\n>>>>>>>> Az mi???? Testverem krisztusban! En ugy gondoltam eddig, a 10%-os joghurt a gorog, de most mar elbizonytalanodtam. Van anyakonyve??? Utlevele??? Sirtakit tancol?\n>>>>>>>\n>>>>>>> Rá lesz írva hogy származási helye Görögország, különben csak greek style yoghurt lehet!\n>>>>>>>\n>>>>>>> (amúgy a görög sűrűbb, mint a sima joghurt, még a zsírmentes is)\n>>>>>>\n>>>>>> Hát ezen- mint kéznyűves kistermelő, aki 2 hotelnek is beszállít görög joghurtot- én is meglepődtem, mert nálam by definition a magasabb zsírtartalmú és sűrűbb joghurt volt (ok, más kultúra is) a görög, de ai -aki sosem téved- is aszongya h a sűrűség a döntő.. ma is tanultam valamit..\n>>>>>\n>>>>> Jo de a sima joghurtot le szoktak azon az anyagon csepegtetni, nem fog az agyam, cheesecloth :D es surubb lesz, badumtiss. Azert gorogge nem valtozik.\n>>>>\n>>>> Hát, kérdés h akkor mitől görög joghurt a görög joghurt. Szerintem (bár csinálom, nem vagyok szakértője, ez inkább a “nagyjából tudom, mindik ok, szeretik, jóvanezígy) egyrészt a kevésbé savanyitó kultúra (lactobacillus burgalicus) sűrűség, meg -amit úgy tűnik rosszul tudtam(?)- magasabb tejszín tartalom.\n>>>\n>>> Igen, ha tovább szűröd, hogy kevesebb legyen benne a folyékony tejsavó és ettől sűrűbb legyen, akkor lesz Greek Style Yogurt.\n>>>\n>>> Ha mindezt Görögországban csinálod akkor viszont onnantól Greek Yogurt.\n>>\n>> A zsírmentes görög joghurt másnak is lemarja a fogáról a zománcot? Konkrétan nem tudom megenni.\n>\n> En nem ettem meg!! De nem hoztad meg a kedvem:D\n\nÉn általában csak tzatzikihez használom mert ahhoz a sima joghurt nem elég sűrű és túl locsogós lesz az eredményn nekem. A helyi görög stílusúk a lidlből is elég szarok, de a rendes görögnek írt azzal már nem szokott bajom lenni, és mellesleg mindegy hogy zsíros vagy zsírmentes az eredmény elég sűrű marad az ízlésemnek.",
  "title": "Én általában csak tzatzikihez használom mert ahhoz a sima joghurt nem elég sűrű és túl locsogós lesz…"
}