La gestion de l'offre, une lutte pour maintenir une production agricole indépendante et résiliente

Selon les données récentes de Statistique Canada, le secteur agricole représente 7 % du produit intérieur brut du Canada. Cette proportion, qui peut sembler modeste à première vue, correspond néanmoins à près d'un emploi sur neuf au Canada. Il est essentiel que la production agricole reste (…)