Mittagessen 5/2026

Das Mittagessen im Monat Mai. Ich sehe den Arbeitsstress daran, dass ich wenig Gemüse geschnibbelt habe. Keine Lust. Zum Geburtstag machte ich die zweite Hälfte Schweinemedaillons von Ostern, dieses Mal mit Spargel. Dann war ich noch ein paar Tage in Berlin. Auf dem FDP-Parteitag gab es eine leckere Pizza Margherita, wenn gewünscht mit Ruccola und Serrano-Schinken. Hier die Liste für den Monat: Teokbokki mit Grünem Spargel, Hähnchenbrust und Gemüse Backkartoffeln mit Kohlrabi, Möhren und Salat Gemüserahmsuppe mit Schinkenspeck Maultaschen mit gebratenem Spargel und Parmesan Curly Chicken Protein Salad Spinat-Pecorino-Ravioli mit Zitronensauce Hähnchenflügel mit Maggisalat Abgezupfte Hähnchenflügel mit Reis, Kimchi und Edamame Schweinemedaillons mit Champignons und Lauch in Sherry-Rahm, Spargel und Backkartoffeln (Geburtstag) Spargeltatar mit Parmesan und Vollkorntoast Vegane Sommerrollen von Bento San (zum Mitnehmen) Riesenbohnen mit Lauch und Birnen in Senfsauce, dazu Röstbrot (vegan) Spaghetti mit Würstchen, Butter und Parmesan Caesar Salad (geliefert) Gebackenes Huhn statt Ente mit Gemüse, Reis und Erdnusssauce (falsch geliefert) Sauerkraut mit Speck und Kartoffel-Kürbispüree Vollkorn-Pizza mit Teig aus Püree-Resten, darauf Fleischwurst, Ei, Mais und Lauch Gemüsetopf mit Würstchen, Minifrikadellen, Reis und Kuchen (Snackys Einführung) Hähnchenkeulchen mit Süß-/Kartoffelpüree und Feldsalat Hähnchendöner mit Kräutersauce zum Mitnehmen (Kebap Haus Neukölln) Glasnudelsalat mit Hähnchen bei Cao Cao, Berlin Pizza mit Serrano-Schinken, Cherry-Tomaten und Ruccola (FDP-Parteitag) Vegane Currywurst mit Brötchen und Tee (im Intercity)