Πάσχα / Τι να προσέξετε σε αρνί, κοκορέτσι και αυγά – Οδηγίες από τον ΕΦΕΤ

Συμβουλές προς τους καταναλωτές για ασφαλές πασχαλινό τραπέζι έδωσε στη δημοσιότητα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, κατά την προετοιμασία των εορταστικών τραπεζιών οι καταναλωτές είναι σημαντικό να φροντίζουν για την ασφάλεια των γευμάτων, ελαχιστοποιώντας την επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και τη σπατάλη των τροφίμων. Ακολουθούν χρήσιμες συμβουλές: Προμηθευόμαστε τρόφιμα μόνο από