{
"$type": "site.standard.document",
"bskyPostRef": {
"cid": "bafyreidaqvf6a3d2y7vxeybecdea7dfdgunp5geemuiexpjkxtysmj7iry",
"uri": "at://did:plc:kxscagnvvwphcwbfzsxafacg/app.bsky.feed.post/3mnuno2pt2qf2"
},
"coverImage": {
"$type": "blob",
"ref": {
"$link": "bafkreidlixr5arxoutamuj5lojzqfaowrnbtuugtaelgqtnmqh3blgbome"
},
"mimeType": "image/png",
"size": 114864
},
"path": "/nota/1140333/sociedad/tarta-pollo-sin-gluten-jimena-monteverde-receta-facil-saludable-llena-sabor.html",
"publishedAt": "2026-06-09T13:16:00.000Z",
"site": "https://www.lagaceta.com.ar",
"tags": [
"Tucumán",
"Sociedad",
"Actualidad"
],
"textContent": "La cocinera presentó una receta libre de gluten que sustituye la masa de harina convencional por una novedosa corteza a base de papa.",
"title": "Tarta de pollo sin gluten de Jimena Monteverde: la receta fácil, saludable y llena de sabor"
}