{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreigvczzmba5cne3cxhlmioeewzhwcce5lgh2tfcbspsbtnb3q37sfq",
    "uri": "at://did:plc:kxscagnvvwphcwbfzsxafacg/app.bsky.feed.post/3mecxpeomwua2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreid5a7o66xutpt3dkgct4hrzdhaynoium4cekaq2dqdrquz6is2ywu"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 64876
  },
  "path": "/nota/1123404/sociedad/que-tener-cuenta-al-cocinar-arroz-para-quede-punto.html",
  "publishedAt": "2026-02-08T00:00:00.000Z",
  "site": "https://www.lagaceta.com.ar",
  "tags": [
    "Tucumán",
    "Sociedad",
    "Gastronomía",
    "Digital"
  ],
  "textContent": "Desde la limpieza inicial hasta el control de la temperatura durante la cocción, cada detalle incide en el resultado final.",
  "title": "Qué tener en cuenta al cocinar arroz para que quede en su punto"
}