{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihplxkqdp6pg4nqilqn3o6fprl5or4i66xep6bqrrvg5gukrrsvt4",
    "uri": "at://did:plc:ketg45jebwwil5ugq7jdj5tz/app.bsky.feed.post/3ml32f235rto2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiekql4osu7f7evaqvtnel45vivvp4jg666f3kcyny5sy4xm67coxy"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 587676
  },
  "path": "/news/stati/sezon-smorckov-otkryt-rospotrebnadzor-nazval-bezopasnyi-sposob-prigotovleniia",
  "publishedAt": "2026-05-04T11:51:00.000Z",
  "site": "https://mendeleevskyi.ru",
  "tags": [
    "Полезная информация"
  ],
  "textContent": "Весенние грибы не запрещены, но требуют строгого соблюдения технологии двойной варки и полного слива отвара",
  "title": "Сезон сморчков открыт: Роспотребнадзор назвал безопасный способ приготовления"
}