{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreignoujfrevpgg5w4usftty2dszpwyqmquqob22h7zbfyaefchclu4",
    "uri": "at://did:plc:ketg45jebwwil5ugq7jdj5tz/app.bsky.feed.post/3mekqwtbuxdn2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreicd4qbuuekv2prrlc7blpiquulx7nlsuvr2jyd4ayuusyqya4dhyi"
    },
    "mimeType": "image/png",
    "size": 585561
  },
  "path": "/news/obschestvo/cakcak-po-gostu-v-rossii-utverdili-standart-na-nacionalnyi-desert",
  "publishedAt": "2026-02-10T16:02:00.000Z",
  "site": "https://mendeleevskyi.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "В России утверждён первый ГОСТ на приготовление чак‑чака — традиционного десерта народов Поволжья и Центральной Азии.",
  "title": "Чак‑чак по ГОСТу: в России утвердили стандарт на национальный десерт"
}