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    "Saúde"
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  "textContent": "Batatas estão entre os alimentos que podem conter amido resistente, especialmente quando cozidas e depois resfriadas. (Foto: Timolina/Freepik)\n\nPresente em alimentos como arroz, batata e feijão, composto atua como fibra e pode aumentar com técnica simples de preparo",
  "title": "Amido resistente pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e melhorar a saúde intestinal"
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