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  "textContent": "Nouveau changement de cap pour l’hôtel 5 étoiles de Cognac. À 46 ans, Alexandre Mathais devient le cinquième directeur à prendre les rênes de l’établissement depuis 2018. Avec une mission complexe : stabiliser",
  "title": "« Créer des expériences, des moments de vie »: Un nouveau pilote pour les Chais Monnet de Cognac dans un ciel assombri"
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