Wirtshausküche auf Degustationsniveau – ein besonderer Abend in Maria Bild

Im Südburgenland schätzt man gute Wirtshäuser. Ehrliche Küche, regionale Zutaten und eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt. Genau das macht die Wirtshauskultur hier aus – unkompliziert, herzlich und bodenständig. Gerade deshalb ist es spannend, wenn ein Wirtshaus ab und zu neue Wege geht. Im LandRastHaus Maria Bild, am "Berg" über Jennersdorf gelegen, fand am Freitag dem 13. März ein 9-gängiger Degustationsabend statt. Küchenchef Roman Rothmayer, der sonst für klassische...