Djheniffer "cria ninho" com doces de tacho, queijo e rapadura caipira

Ela acabou de terminar o ensino médio e decidiu que não queria esperar muito tempo para ser a própria chefe. No bairro Vila Nasser, Djheniffer da Silva Carvalho, de 17 anos, montou um cantinho pequeno onde vende sabores da fazenda como doce de leite feito no tacho, queijo fresco, rapadura e café moído na hora. O espaço nasceu de uma ideia simples, vender por ali aquilo que muita gente só encontra nos bairros mais próximos do Centro ou no interior. Mas antes de o sonho ganhar prateleiras de madeira e endereço fixo, ele começou dentro de casa, com incentivo da mãe, Elaine da Silva Carvalho. “Direto do Ninho saiu da cabeça da minha menina. Ela queria trabalhar em algo próprio. Eu falei para a gente montar algo com doces e queijos. Ela aceitou e começamos a procurar um salão perto de casa”, lembra. O começo foi apertado. Sem dinheiro guardado para investir, mãe e filha apostaram no que conseguiram juntar. “A gente não tinha dinheiro, então pegamos o 13º e alugamos um espaço. Ela montou tudo do jeito dela”, conta Elaine. O estilo da loja também tem a cara da jovem. As prateleiras foram feitas de paletes, sem verniz, para manter o visual rústico. O nome, o desenho da marca e até a forma de organizar o espaço foram decisões dela. “Foi ela que inventou o nome, o desenho e correu atrás de tudo”, diz a mãe. Por ainda ser menor de idade, Djheniffer conta com a ajuda constante da mãe para conseguir estudar. A jovem sonha em ser policial rodoviária. Filha de caminhoneiro, cresceu vendo o pai nas estradas e sempre admirou a farda quando via uma. “Antes a gente quase morava no caminhão com ele. Ela vê a farda e acha lindo”, conta Elaine. Para chegar lá, sabe que precisa estudar. Hoje faz um curso técnico em radiologia para poder prestar o concurso público. Enquanto isso, o pequeno negócio permite conciliar trabalho e a rotina de estudo. “O bom é que ela consegue estudar entre um cliente e outro, no intervalo do almoço. Eu ajudo ela para ter esse tempo. Tinha dia que ela me ligava falando que não tinha vendido nada. Eu acalmava, falava que era assim no começo e que não podia desanimar”, lembra Elaine. Com o tempo, a clientela começou a crescer justamente no boca a boca pelo bairro. Hoje muita gente chega dizendo que veio porque alguém indicou. Nas prateleiras, os produtos carregam sabores do interior. Tem banha de porco, doce de leite feito no tacho, rapadura de leite com coco e amendoim e também a rapadura de massa de mamão que vem das Furnas do Dionísio. Os queijos chegam de Terenos e fazem parte de uma produção familiar. Já os ovos caipiras vêm do Barreirão, de uma chácara do tio da família. O café, trazido de Jaraguari, é moído na hora, na quantidade que o cliente pede. Entre os itens vendidos estão manteiga caseira por R$ 26, queijo fresco ou meia cura por R$ 35, mel puro por R$ 60 o frasco de 900 ml, além de doces caseiros, pães e pimentas variadas. Para Djheniffer, o pequeno comércio representa mais do que uma forma de renda, é um sonho, esforço e luta. “No Direto do Ninho, além de ser um trabalho, é também um projeto. Tenho a alegria de contar com a ajuda da minha mãe, que sempre esteve ao meu lado me apoiando, ensinando e acreditando em mim. Cada produto vendido, cada cliente que chega e cada conquista tem um pouco do nosso esforço e da nossa dedicação. É a realização de um sonho construído aos poucos”. Ela faz questão de destacar a parceria com a mãe e comenta que sempre foram muito unidas e parceiras uma da outra. “Ela sempre esteve ao meu lado em todos os momentos, me apoiando e me ajudando. Moramos aqui perto, não tem nem uma loja assim. É gratificante um cliente chegar e falar ‘Fulano me indicou você’. ‘Vim de longe para conhecer’”. Djheniffer conta que os produtos que mais vende são o doce de leite feito no tacho, queijo fresco e a rapadura de cana das Furnas do Dionísio. Segundo a mãe, o espírito empreendedor da jovem vem de antes mesmo da loja existir. Aos 12 anos, ela decidiu que queria uma televisão no quarto. Em vez de pedir aos pais, começou a vender bolo de pote até juntar o dinheiro suficiente. “É muito gratificante ver ela responsável. Eu e meu esposo toda vida mostramos para ela que a vida não é fácil e que temos que trabalhar e lutar. Infelizmente alguns jovens não têm o sonho de estudar, se formar, ser dono de algo. Não é fácil, mas falta incentivo também dos pais. A gente tenta ser o suporte dela o tempo todo”. O Direto do Ninho está localizado na Avenida  São Nicolau, 1350. no bairro Vila Nasser.