Com salgado a R$ 1, Josi vende sem parar em trailer cor de rosa

Com salgado a R$ 1, Josisleine Lopes, de 45 anos, "racha" de vender em trailer rosa na frente da casa do amigo e sócio, Jorge Rodrigues. A ideia de investir no negócio veio pela vontade de passar mais tempo com a filha em casa. Há 7 meses ela assiste à procura crescer devido ao preço. Os dois transformaram a busca frustrada por um ponto comercial na Avenida Ana Luísa, uma das principais do bairro Pioneiros em oportunidade sobre rodas. O trailer foi comprado na internet já usado por R$8 mil, instalado em frente à casa dele e fixado ali. O ponto virou lugar para quem quer lanchar sem susto na conta. O tamanho do salgados não é grande, por isso é vantajoso para ambos os lados.  No começo o trailer ficava exposto ao sol, parado na calçada. O movimento era tímido. Depois os donos colocaram toldo, depois a cobertura, alguns bancos e o espaço ganhou cara de negócio de bairro, daqueles em que o cliente chega pra conhecer e volta pelo preço. O carro-chefe são as esfirras e os enroladinhos de salsicha. “É o que mais atrai, é difícil encontrar qualquer coisa por esse preço atualmente", conta Josi. Além deles, o cardápio tem coxinhas a R$ 6, hambúrgueres também a R$ 6 e empadas a R$ 7. Há ainda bolachas biscoitos, refrigerantes e café expresso. A maior parte das vendas é no sistema “pegue e leve”, mas também há encomendas pelo WhatsApp. Segundo Josi, os clientes pedem de 30 a 40 unidades para festas ou reuniões e passam para buscar, quase como um drive-thru improvisado. Antes de investir nisso, Josi trabalhava na secretaria de uma escola municipal, contratada por processo seletivo.  Queria mais autonomia e tempo para a filha. No trailer, encontrou os dois. Jorge é quem fabrica os salgados. A parceria é meio a meio, 50% para cada um. O lugar funciona das 7h às 11h e das 14h às 18h. No café da manhã e no lanche da tarde, o movimento é constante. A ideia é fazer do espaço um ambiente onde os clientes fiquem mais tempo e não só peguem os salgados e vão embora. Por hora, o jeito como tudo está tem sido vantajoso e motivo de felicidade para eles. A salgaderia de Josi e Jorge se chama Dona Joaquina e fica na Rua Joana D'Arc , 643, no bairro Pioneiros.