Die Galle: Mehr als ein Helfer zur Fettverdauung

Jeder fünfte Erwachsene ist von Gallensteinen betroffen – meist ohne es zu wissen, denn lange Zeit bleiben sie oft symptomlos. Gleichzeitig zeigt die Forschung, dass Gallensäuren weit mehr leisten als Fettverdauung, erklärt Expertin Vanessa Stadlbauer-Köllner.