{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreids3rmch2hkv5sgmeim5gorrgnkyiobw6lrbdsidv5usq2onllerq",
    "uri": "at://did:plc:gpqb64immv5cazy2yqfif2xg/app.bsky.feed.post/3mexs2urx6gg2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiekb3lgtxch5xmjrus4uvvtvb35ddssrlk7r4c5u4y6oshpirnwsu"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 240299
  },
  "path": "/artikkel/V6qeq1/paa-tide-aa-bytte-ut-spagettien",
  "publishedAt": "2026-02-16T09:35:30.000Z",
  "site": "https://vink.aftenposten.no",
  "textContent": "Den er tykk, seig og freidig. Restauranten Happolati solgte nesten 3000 boller med udonnudler i fjor sommer.",
  "title": "– Da jeg smakte det første gang, var det liksom bare kjærlighet"
}