おいしさの秘密と私のこだわり スシロー、締まった身とほどよい脂のり「青森産 生サーモン」が110円～

あきんどスシローは、「青森産 生サーモン」「青森産 漬け生サーモン」「青森産 炙り生サーモン」を110円からという価格で、期間限定で発売した。今回は商品部 仕入1課 課長の戸崎泰成氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。