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  "textContent": "Vom Passeiertal ins Stodertal. FÌr den SÌdtiroler Walter Raffl Ànderte sich vor zehn Jahren nur die Adresse. Gleich geblieben ist fÌr den Koch des Landhotels Gressenbauer sein hoher QualitÀtsanspruch - und der handwerkliche Ehrenkodex eines Kochs, alles selbst herzustellen.",
  "title": "Fisch auf den Tisch im Landhotel Gressenbauer"
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