Iniciativa conecta produtores rurais e público urbano no DF

Para quem pensa que o turismo em Brasília se resume aos circuitos cívicos, de visita aos palácios e sedes dos Três Poderes, e à beleza arquitetônica do modernismo de Oscar Niemeyer, a capital federal dá demonstrações de que tem muito mais a oferecer. Uma das apostas está na diversidade da produção rural local e na facilidade de acesso do público às propriedades no Distrito Federal para viver novas experiências. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) lançou o catálogo “Conexões e Experiências: Turismo, Histórias e Produtos do Campo que Encantam”. O documento reúne 40 famílias rurais do DF e apresenta mais de 300 produtos da agroindústria local, além de experiências de turismo rural. A iniciativa incentiva o público urbano a visitar as propriedades rurais, a consumir os produtos da agropecuária local e a compartilhar isso nas redes sociais. A ação ainda faz um desafio: o turista que registrar a experiência com os produtos de quatro famílias do catálogo terá uma “recompensa especial” na visita seguinte. A recompensa poderá ser desconto, brinde ou uma oferta exclusiva. O catálogo inclui uma breve história de cada família ou empreendimento rural e o mapa com a localização dos 40 negócios que podem ser visitados nos quatro cantos do “quadradinho” do Distrito Federal. São experiências fora dos eixos e do concreto da capital, e ainda assim próximas da Esplanada dos Ministérios. A maior parte das propriedades fica a cerca de 50 quilômetros do centro de Brasília. Diversidade A lista tem produtos como cafés, queijos e lácteos, vinhos, cachaças, cervejas, mel, linguiças e embutidos, farinha de trigo, hortaliças e frutas orgânicas, itens veganos (como carne de jaca), pães artesanais e derivados de frutas do Cerrado. Todos devidamente registrados. Também há diversas opções de lazer e hospedagem no campo brasiliense. O evento de lançamento foi realizado no dia 16, no Teatro Nacional Cláudio Santoro, um marco cultural de Brasília, no centro da capital federal. O presidente da Emater-DF, Cleison Duval, disse que o catálogo dá visibilidade aos produtores locais e aproxima o campo e a cidade. Ele avaliou ainda que a iniciativa fortalece a economia rural e a geração de renda para a agricultura familiar. “O Distrito Federal tem uma área rural forte, diversa e inovadora, repleta de histórias que merecem ser conhecidas, de produtos que merecem ser apreciados e paisagens que encantam e surpreendem a todos”, afirmou. A turismóloga da Emater-DF, Clarissa Valadares, disse que a iniciativa pode ajudar no desenvolvimento e no fortalecimento dos negócios dos empreendedores rurais do Distrito Federal. Ela conta que um dos requisitos do edital para elaboração do catálogo foi a parceria entre os produtores. “Essa parceria teve o intuito de fortalecer os arranjos locais, pois muitos produtores fabricam os produtos, mas não recebem turistas. Já outros têm propriedades turísticas e não comercializavam os produtos fabricados no DF”, explicou. O catálogo promoveu essa intermediação, completou. No evento de lançamento, um público nichado, formado por representantes de supermercados, restaurantes, agências de viagens e bares, teve acesso aos produtores, em uma ação B2B (business to business) para gerar negócios na prática com a valorização dos produtos locais. Catálogo inclui uma breve história de cada família ou empreendimento rural e o mapa com a localização de 40 negócios Divulgação Emater-DF O catálogo também é um retrato da formação populacional de Brasília, local de encontro de imigrantes de várias partes do país e do mundo. Uma das histórias relatadas no documento e que poderá ser conhecida pelo público é a do italiano Andrea Mabrito, apicultor há 35 anos e que está no Brasil desde 2002. A atividade começou na Itália, quase lhe rendeu uma expulsão de casa quando era jovem, por conta do medo que seu pai tinha das abelhas, e hoje é fonte de renda no Planalto Central. “Quando entendi a beleza do Cerrado, a riqueza que dá em termos gerais, para apicultura é bioma que oferece flores o ano todo, comecei a trabalhar com as abelhas. Hoje tenho 150 colmeias e cinco floradas diferentes”, disse. Ele já participa de feiras e exposições com a Emater-DF para divulgação e venda dos produtos, feitos no Núcleo Rural Ponte Alta, na região do Gama. Como o clima de Brasília é marcado por duas estações bem definidas, de chuva e de seca, ele também adaptou a produção. Na época chuvosa, produz própolis verde. A cesta de produtos tem mel puro, spray para a garganta, pólen, pomada de própolis e até um biscoito, cuja receita está há 300 anos na sua família e que ele modificou para retirar o açúcar e adoçá-lo com mel de cipó-uva. Apicultor italiano Andrea Mabrito (à direita) está no Brasil desde 2002 e mantém 150 colmeias Divulgação Emater-DF Já a família Maldaner saiu do Rio Grande do Sul há 32 anos e se estabeleceu no Núcleo Rural Jardim 2, na região administrativa do Paranoá, a 80 quilômetros do centro de Brasília. Na agroindústria, eles produzem embutidos e defumados, como a linguiça de carne suína, com uma receita familiar que levaram na bagagem para o Distrito Federal. A produção começou como uma iniciativa do patriarca Emílio para gerar renda e conciliar a criação das filhas com as atividades da chácara. Foi a primeira agroindústria familiar registrada do DF. Agora, o negócio envolve toda a família, inclusive o genro Marivaldo Vilela, que não é gaúcho. "Com certeza, é muito importante para nós [estar no catálogo]. É uma grande oportunidade para que muito mais pessoas possam conhecer nossos produtos", afirmou Vilela.