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  "textContent": "La **apertura del Celler Tonet** es una muy buena noticia. No sólo porque nace un nuevo restaurante sino, sobre todo, porque evita la desaparición de un clásico de la **cocina tradicional mallorquina**. Can Marrón, celler de Inca que se inició como negocio de vino con el nombre de Can Pagès, estuvo regentado por la familia Llompart-Saurina durante décadas. En los últimos 18 años, Bernardí Matemalas y Marga Tomás llevaron las riendas y mantuvieron el espíritu del establecimiento. Hace unos meses, decidieron dar un giro a su vida, y los nubarrones se cernieron sobre el futuro del establecimiento.\n\nSeguir leyendo ...",
  "title": "Nueva vida para un celler clásico",
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