{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreifl5patdlp2rkciuynrxmczl532ygp2povn22bly7vxplsvtjy36i",
    "uri": "at://did:plc:ex3e76efzxksm4cedfsp47zx/app.bsky.feed.post/3mnpqw4lf3y42"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidbtnpccfawy22masjseyaoo6auzeo6qalnh4dpgh6rqk366jy2qa"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 122335
  },
  "path": "/noticias/sociedad/2026/06/07/2645485/tren-soller-transforma-exclusivo-restaurante-sobre-railes-santi-taura-javier-hoebeeck.html",
  "publishedAt": "2026-06-07T18:04:04.360Z",
  "site": "https://www.ultimahora.es",
  "tags": [
    "Seguir leyendo ..."
  ],
  "textContent": "**El histórico Tren de Sóller se transformó el pasado viernes en un singular escenario gastronómico** para acoger una experiencia que unió cocina de autor, patrimonio ferroviario y algunos de los paisajes más emblemáticos de Mallorca. Los asistentes disfrutaron de **una velada exclusiva a bordo del centenario ferrocarril** , donde cada plato estuvo acompañado por el recorrido entre la ciudad de Palma y el valle de Sóller, atravesando la Serra de Tramuntana y algunos de los enclaves más representativos de la isla.\n\nSeguir leyendo ...",
  "title": "El Tren de Sóller se transforma en un exclusivo restaurante sobre raíles con Santi Taura y Javier Hoebeeck",
  "updatedAt": "2026-06-07T17:14:00.000Z"
}